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白癜风患者在护理过程中，有一部分很重要，那就是饮食的调节。对于大部分人而言，可以说是想吃什么，只要能获取到就可以吃。但是对白癜风患者们来说，这已然变成了一种奢望。白癜风患者需要忌口，这不仅仅是在现在的科普中提到，也是医生们细心叮嘱的。食物的多样化，带给我们丰富的营养、饱足感和口感。但相对应的对疾病或多或少终归是有一定影响的。患者在知道自己要忌口的时候，也需要了解一下这么做的原因，针对性的进行饮食的调节：
先要说的是富含VC的食物，此类食物为水果蔬菜居多。VC可导致黑色素细胞生成被抑制，若大量服用，可导致白癜风病情控制难度增加，减弱诊疗效果。但是并不是说食物中不能含有VC，这点要明确，毕竟VC是维持生命活动所必备的微量元素，患者可以根据自行寻找的结果和建议，记性调节。
再者就是要重点强调的一种食物，那就是菠菜，菠菜中的草酸含量高，而人体血液中常含有与其发生不良反应的物质。如当草酸与钙离子相遇就会产生草酸钙，后者可能造成气血不和，影响血液循环。
刺激性强的食物不要吃，如辛辣类的、烧烤、海鲜、高度酒，当然香烟也是需要戒了的。刺激性强不仅仅刺激的是人体感观，对皮肤的刺激也是极大的，特别是对过敏性肤质的患者而言，更如果雪上加霜。不仅如此，一些发物也有可能导致白癜风的病情加重，发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。食物尽量以清淡为主，过量食用或者是长期食用诸如羊肉、鱼虾蟹以及过于荤腥食物，都可能造成身体机能紊乱。
一般建议可多食用黑色食物、含铜离子高的食物和酪氨酸及矿物质的食物，这些食物对白癜风的病情的良性发展有一定的促进作用。当然，度需要把握好，正所谓物极必反，过量食用任何食物，都是不对的。
华研之声：面对白癜风，应该积极主动地进行针对性工作，诊疗、护理皆不可少。白癜风需要早诊疗、针对性诊疗、科学诊疗，以减少白癜风对患者的危害，而这需要专业的医生、专业的设备、专业的知识体系，请选择正规的专业祛白医院。杭州华研白癜风病医院预祝患者早日恢复！
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