白癜风患者对油、盐、酱、醋的食用有哪些讲究

 

生活中的油盐酱醋等调味料对我们来说是不可缺少的，白癜风患者知道油盐酱醋食用的原则，能对白癜风起到很好的辅助作用。

 

油：以植物油为主

 

植物油含有丰富的铁、磷、钾等矿物质，铁元素是细胞合成黑色素的促进剂之一，多吸收铁元素对于白癜风患者的恢复有一定的帮助，而且植物油中的维生素E是人体中主要的抗氧化剂，具有调节人体内的激素分泌作用，能有效保持人体免疫功能的稳定性，对于白癜风的扩散起到一定的抑制和控制作用。这几种营养成分都是动物油中所不具备的，因此建议白癜风患者可以改为使用植物油。

 

盐：要适量，标准5克/天

 

白癜风患者们吃盐要适量。吃太咸的食物对肾脏伤害是很大的，会造成体内排钠停滞，从而导致血压升高、蛋白代谢紊乱等问题。时间久了还会影响到黑色素细胞中蛋白的组成，抑制黑色素细胞的活性，影响黑色素的组成。

 

酱：适量有益

 

酱油的原料有大豆，豆制品，富含硒等矿物质元素，对由于铜、铁、锌、硒等微量元素缺乏发而病的白癜风病人有益。但是，多吃酱油并不会使皮肤变黑。酱油里的确含有酪氨酸，但它的含量却不比牛奶、豆浆这些白色食品高。而且即便摄入大量酪氨酸，它也不一定就能促使黑色素组成。所以，患者不可听信传言刻意增加酱油的摄入量，把它作为调料正常使用即可。

 

醋：忌食过酸

 

忌食过酸这点相信白癜风患者都知道，但是，并非杜绝吃任何酸性食物，而是要注意维生素C的摄入和补充。醋的维生素C含量并不高，另外，醋可以调节血液的酸碱平衡，可以帮助消化，利于吸收，能帮助人有效的摄入钙质。白癜风患者适当吃醋是不会对病情产生不利影响。

 

温馨提醒：白癜风患者应少吃辛辣食物，海产品，富含维生素C的水果、蔬菜，平常多吃对病情恢复有利的食物，如肉类，动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆制品等等。